KG MELACIDE SACO PLAST SC 20

KG MELACIDE SACO PLAST SC 20
ANTIOXIDANTE  -  ANTIMELANOSICO  PARA  CRUSTACEOS  Y  CEFALOPODOS  CONGELADOS  Y ULTRACONGELADOS.

USO EN BUQUE DE PESCA, GRANJA ACUICOLA O FACTORIA.

CARACTERISTICAS : MELACIDE  SC  20  es  un  compuesto  en  polvo,  finamente  granulado.  Bajo  residual  de  SO2.  Seguro  en  su manejo, sin vapores molestos. Para empleo por inmersión.

FUNCION TECNOLOGICA :

MELACIDE SC 20 posee como función tecnológica, evitar procesos de oxidación enzimática (melanosis), y procesos  de  oxidación  catalítica  del  contenido  en  iones  metálicos  en  los  crustáceos  y  cefalópodos,  fijando los colores naturales como recién capturados.

En envases de 20 kgs

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